MARKET 近江町市場


 約400年前に前田利家公が、この地、金沢に城を定め、以来、加賀百万石の城下町として発展、藩政時代には江戸、大坂、京都に次ぐ規模の大都市であったといわれています。城のまわりに形成された武士のまち、活気あふれる商人のまち、城下町の風情が今も残り、日本の文化が美しく息づいています。

 金沢近江町市場のはじまりは、江戸の元禄や享保の時代に地域の市場がそれぞれこの地に移り、併合されて市場の原型ができたことからです。以来290年、加賀百万石の城下町の文化の繁栄とともに、民の台所として栄えてきた、金沢を代表する伝統のある市場です。

 金沢の文化は絆の文化。人と人とのよしみが様々な加賀文化に表現され、現在まで受け継がれています。加賀の豊富で新鮮な素材を食し、酒を酌み交わしながら、ふれあいや交流がもてる楽しい場を目指して、『食べ処 鮮彩市場 えにし(縁)』を平成26年9月にオープンさせていただきました。

 永く愛されるお店を目指して一生懸命に取り組む所存でございます。皆様のご愛顧賜りますようよろしくお願い申し上げます。

近江町市場大口水産の鮮魚売り場
お持ち帰り用に並んだ加能がに(ズワイガニ) 表示価格は変わります
お持ち帰り用に並んだ加能がに(ズワイガニ) 表示価格は変わります

  『近江町食処 鮮彩えにし』は、近江町市場鮮魚部でお店を出している『大口水産』の大口水産グループ直営店です。

 市場でのお客様にも「おまけ」があるように、当店でも市場のお店特有の「おまけ」付きサービスを心掛けております。


営業時間

昼 10:00-15:00 ( L.O. 14:00 )

夜 17:00-21:00 ( L.O. 20:30 )  

年中無休 

【 土・日曜日・祝日 】

お昼の営業時間を17:00まで延長 

※ネタがなくなり次第閉店いたします

海鮮料理とお酒

〒920-0907

石川県金沢市青草町88

近江町いちば館 2F

食処 鮮彩えにし

Tel. (076) 231-2211

各種宴会も承ります

 

大口水産グループ

大口商事株式会社

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